Sestavine:
2 jajci
2 žlici sladkorja
1 vrečka vanilijevega sladkorja
200 ml mleka
120 g moke
Ščepec soli
Navodila:
Vse sestavine skupaj zmešajte v gladko maso.
Maso vlijete v segreto litoželezno ponev in pečete na srednji temperaturi.
Ko se zapeče, raztrgajte na koščke in rahlo zapečete do zlato rjave barve.
Postrezite s sladkorjem v prahu in po želji dodajte sveže jagode ali drugo sezonsko sadje.
Za popoln vibe:
Servirajte direkt iz ponve za še bolj domač občutek.
Uporabite lesene pripomočke za mešanje in serviranje.
Dodajte lep jedilni pribor, da bo vaša jed še bolj posebna.
Nasvet:
Za še bolj puhast šmorn uporabite litoželezno ponev, ki se enakomerno segreva, kar pripomore k boljši teksturi šmorna.
Shrani recept za naslednji “quick meal”